TEEMAT

Teemat

Tervetuloa meille pikkujouluihin!

Pikkujoulubuffet
Coctail -riisipiirakoita,
talon leipää ja munavoita
Punajuuri-
vuohenjuustosalaattia
ja kirsikkasiirappia
Metsäsienisalaattia,
Lämminsavulohta, mätimoussea
ja
mummonkurkkua
Lasimestarin lohta ja
tillimajoneesia,
Lihahyytelöä,
Naudan paahtopaistia ja
Punasipulihilloketta,

Pääruuaksi
Miedosti savustettua ylikypsää
possua, paahdettuja juureksia,
Tummaa omenakastiketta ja
Bataatti-perunapaistosta

Jälkiruuaksi
Suklaakakkua ja
vadelmasorbeeta
36,90 € / tonttu

Yli 30.n tontun ryhmille


Menu I
Mustajuurikeittoa ja kampasimpukkaa
Mallasleipää ja voita
***
Ylikypsää härkää
Perunakakkua, paahdettuja juureksia
ja tummaa Marsala-kastiketta
***
Creme brülee ja vadelmasorbeeta
48,80 €

Menu II
Tattarilettuja
Muikunmätiä, smetanaa ja punasipulia
***
Ankankoipiconfit
Tryffeli-perunapyreetä ja viikunakastiketta
***
Suklaakakkua ja vadelmasorbeeta
52,30 €

Menu III
Vuohenjuustosalaattia ja pikkelöityä punajuurta
***
Paistettua taimenta
Perunakakkua ja kermaista jokirapukastiketta
***
Uuniomenaa
Lakritsijäätelöä ja Kirsikkahilloa
47,50 €


Teemme mielellämme myös juomasuositukset pikkujouluihinne!



PÖYTÄVARAUS