MENU

alkuruoat

APPETIZERS

PELTOLA BLUE -JUUSTOA JA PUNAJUURTA

PELTOLA BLUE CHEESE WITH BEETROOT, FIG AND MELON
Melonia, tuoretta viikunaa ja pähkinää

 sis. pähkinää, laktoositon, gluteeniton 

€ 9,80

SAMETTISTA PALSTERNAKKAKEITTOA

PARSNIP SOUP WITH FRIED GARLIC AND PUMPKIN SEEDS SERVED WITH BREAD
Paahdettua valkosipulia ja kurpitsansiementä sekä talon leipää

 laktoositon, (gluteeniton) 

€ 9,50

REHTI SMÖRREBRÖD

”SMÖRREBRÖD” SANDWICH WITH BEEF TARTAR AND COLD SMOKED ROE
Härkä tartaria ja kylmäsavustettua mätiä

 laktoositon, (gluteeniton) 

€ 11,90

REHTI BLINI VALURAUTAPANNUSTA

BUCKWHEAT PANCAKE WITH VENDACE ROE SOUR CREAM AND ONION
Muikunmätiä, smetanaa ja punasipulia 15,60 €
OR WITH COLD SMOKED SALMON/BEEF TARTAR OR WITH PICKLED MUSHROOMS
AND SOUR CREAM AND ONION
Kylmäsavulohta TAI härkä tartaria TAI pikkelöityä siitakesientä, smetanaa ja punasipulia 13,80 €

 laktoositon, gluteeniton 

€ 13,80/15,60

SINISIMPUKKAPANNU

MUSSELS WITH GARLIC AND PARMESAN BUTTER SERVED WITH BREAD
Valkosipuli-parmesanvoita ja talon leipää

 laktoositon, (gluteeniton)

€ 9,90

pääruoat

MAIN COURSES

PUNAJUURIPIHVEJÄ

BEETROOT PATTIES SERVED WITH GNOCCHIES AND SAGE YOGURT
Perunagnoccheja, salviajogurttia ja mantelia

 vegaaninen, laktoositon

€ 22,20

LÄHIALUEEN KUHAA

FRIED PIKE PERCH WITH CAULIFLOWER FLAVORED RISOTTO
Risottoa ja paahdettua kukkakaalta

 laktoositon, gluteeniton

€ 27,60

KYYHKYN RINTAA

BREAST OF DOVE WITH SWEET POTATO PYRÉ AND DARK ORANGE SAUCE
Bataattipyrettä, paahdettua punajuurta ja tummaa appelsiinikastiketta

 laktoositon, gluteeniton

€ 27,20

PORONVASAN MAKSAA

REINDEER CALF LIVER WITH MASHED POTATO, DARK PORCINI SAUCE AND LINGONBERRY JAM
Perunapyrettä, tummaa tattikastiketta, karamellisoitua sipulia ja puolukkaa

 laktoositon, gluteeniton

€ 22,80

SUOMALAISTA NAUDAN SISÄFILETTÄ

BEEF STEAK WITH POTATO CAKE, MARSALA AND BEARNAISE SAUCE
Perunakakkua, marsala- ja bearnaisekastiketta

 laktoositon, gluteeniton

€ 34,00

POROA KAHDELLA TAPAA

REINDEER FILÉ WITH POTATO DUSHESS, CAULIFLOWER PYRÉ AND MARSALA SAUCE
Poron filettä, poromakkaraa, perunakakkua, marsalakastiketta ja pikkelöityä puolukkaa

 laktoositon, gluteeniton

€ 37,20

Lisäkkeen vaihto annokseen + 1,50 €
– Changes in side dishes + 1,50 €
Valitsemasi annos kasviksilla + 3,00 €
– Main courses with vegetables + 3,00 €

JÄLKIRUOAT

DESSERTS

TÄHTIANIS CRÉME BRÜLÉ

STAR ANICE CRÉME BRÜLÉ WIT SEA BUCKTHORN SORBET Tyrnisorbettia

 gluteeniton, laktoositon

€ 9,80

MANTELIKAKKUA, KARDEMUMMAA JA OMENAA

ALMOND CAKE WITH APPLE, MASCARPONE AND HONEY ICE CREAM
Mascarpone-hunajajäätelöä

 laktoositon

€ 10,90

TUMMAA SUKLAATA JA VALKOSUKLAAMOUSSEA

DARK CHOCOLATE AND WHITE CHOCOLATE MOUSSE WITH CHERRY-RASPBERRY SORBET Kirsikka-vadelmasorbettia

 laktoositon, gluteeniton

€ 11,90

ROMMI-KOOKOSJÄÄTELÖÄ

RUM AND COCONUT ICE CREAM WITH PINEAPPLE GEL Passionvaahtoa ja ananasgeeliä

 maidoton, gluteeniton, vegaani

€ 8,90

LASTEN MENU

CHILDREN´S MENU

LASTEN 2 TÄYTTEEN PIZZA € 10,90

PIZZA FOR CHILDREN

2 TOPPINGS OF YOUR OWN CHOICE

VALITSE PÄÄRAAKA-AINE

PAISTETTUA LÄHIALUEEN KUHAA

FRIED PIKE PERCH

laktoositon, gluteeniton

€ 14,00

SUOMALAISTA NAUDAN SISÄFILETTÄ

BEEF FILLET

maidoton, gluteeniton

€ 16,90

YLKYPSÄÄ SUOMALAISTA POSSUA

OVER NIGHT COOKED PORK

maidoton, gluteeniton

€ 14,00

VALITSE HALUAMASI LISUKE

MAALAISRANSKALAISET

FRENCH FRIES

laktoositon, gluteeniton

PERUNAKAKKUA

POTATO CAKE

maidoton, gluteeniton

PERUNAPYRETTÄ

MASHED POTATO

laktoositon, gluteeniton

 

VALITSE HALUAMASI KASTIKE

BEARNAISE- KASTIKETTA

BEURRE BLANC

maidoton, gluteeniton

MARSALAKASTIKETTA 

MARSALA SAUCE

laktoositon, gluteeniton

Close Menu